Nuestras bubus
Somos un restaurante fast-casual comprometido con la calidad y la sostenibilidad, ofreciendo ingredientes frescos y saludables como pan hecho a diario, queso sin conservantes y carne de ganado regenerativo de libre pastoreo. Cuidamos la salud de nuestros clientes y del planeta con ingredientes éticos y sostenibles, ofreciendo un servicio excepcional y un ambiente acogedor para disfrutar una experiencia deliciosa y memorable.
Carne Wagyu de genetica japonesa criada en Colombia
Queso sin conservantes
Pan fresco hecho a diario
Menú
Bubus
Hamburguesas con cheddar natural, pepinillos, cebolla roja y salsa Bubu
Bubu Baby $24.200
Carne Premium Nacional 115gr
Bubu Burger $29.500
Carne Premium Nacional 150gr
Bubu Doble $37.000
Carne Premium Nacional 230gr
Bubu Wagyu $37.000
Carne Wagyu genetica japonesa criada en Colombia 150gr
Wagyu Royale $42.500
Carne Wagyu genética japonesa criada en Colombia y doble queso 200gr
Especiales
Bubu Chihuahua $29.500
Carne, queso cheddar natural, jalapeños, cebolla roja, Bubu hot sauce. 150gr
Bubu Royale $32.000
Con doble queso 150gr
Bubu Kikiriki $28.000
Pollo campesino apanado, kimchi, Bubu hot sauce
Wagyu Doble $58.000
Doble cheddar natural, pepinillos,
cebolla roja y salsa Bubu 300gr
Boombastic $42.000
Doble carne, cheddar natural, tocineta, cebollas caramelizadas y salsa Bubu 230gr
Spicy Bubu $32.000
Queso Monterrey Jack, chutney de rocoto, jalapeños, tocineta, cebollas grilladas y salsa Bubu Hot Sauce PICANTE! 150gr
Bang Bang Bubu $28.000
Pollo campesino apanado en harina de tapioca, Salsa Bang Bang base tamarindo gengibre y miso, cogollos, cebollas encurtidas y Salsa Bubu Hot Sauce PICANTE! 170gr
Vegetarianas
Bubu Veggie $28.400
Shiitake, quínoa, baba ganush, mix asiático
Bubu Burrata $32.000
Burrata, Salsa Romesco y chutney de rocoto
Wings
5 alitas de pollo campesino cortadas en 10 unidades
Jah-maican wings $33.700
Marinadas en chicken glaze
Thai Wings $33.700
Marinadas con salsa thai
Honey Lemon Wings $33.700
Marinadas con miel, limón y tomillo
Chicken Fingers $27.400
Con salsa miel mostaza
Acompañamientos
Papas Royal $17.000
Papas ajo + perejil con queso parmesano rayado
Mozzarella Sticks $17.000
Papas ajo + perejil
Papas Ajo + Perejil $9.500
Papas ajo + perejil
Papas $8.400
Papas a la francesa
Papas Nativas $7.000
Papas nativas echas en casa
Sweets
Shakes $15.800
Vanilla Banana / Berry / Chocolate Oreo
Gelato $5.500
Vainilla / Chocolate Vegano / Limón y Coco / Frutos Rojos
Cookies $15.000
Bubu Choco Chip
Bubu Pie $8.500
Pie caliente de frutos rojos
Extras
Acompañamiento
Tocineta $5.500
Extra Cheddar $5.000
Carne Wagyu $16.000
Carne 150gr $12.000
Cócteles
Moscow Mule $29.500
Spicy Collins $29.500
Margarita $29.500
Negroni $34.800
Gin Tonic $34.800
Oldfashioned $29.500
Ginger & Lime $29.500
Mezcal Mule $45.500
Panelazo Jameson $29.500
Cerveza
Heineken Botella $13.000
Heineken Draft 250ml $12.500
3 Cordilleras $14.000
Sol $13.000
Sin Alcohól
Limonada Natural $7.000
Limonada Jamaica $8.000
Panelazo $7.000
Mojito Hierbabuena $10.500
Mojito Fresa $10.500
Hatsu Agua $6.800
Hatsu Agua Gas $6.800
Té Hatsu $8.000
Bretaña $6.800
Ginger Canada Dry $6.800
Pepsi (cero) $6.800
Colombiana $6.800
Manzana $6.800
Red Bull $16.000
un bubu cerca
a ti
Bubu Chapi 65
Calle 65 #4a-96
Bubu Parque 93
Cra. 12 # 93 – 57
Bubu 109
Cra. 17 # 109 – 25
Bubu Usaquén 118
Calle 118 # 6a – 77
Bubu 136
Calle 136 # 18 – 82
Bubu Colina 138
Cra 58 # 137b – 38
Lunes – Sábado: 12pm a 9:50pm
Domingo y Festivos: 12pm a 8:50pm
un bubu cerca
a ti
Bubu Chapi 65
Calle 65 #4a-96
Bubu Parque 93
Cra. 12 # 93 – 57
Bubu 109
Cra. 17 # 109 – 25
Bubu Usaquén 118
Calle 118 # 6a – 77
Bubu 136
Calle 136 # 18 – 82
Bubu Colina 138
Cra 58 # 137b – 38
Lunes – Sábado: 12pm a 9:50pm
Domingo y Festivos: 12pm a 8:50pm
Bubu booming!
Looking for a Food Truck?
Please contact us for event booking or with any questions you have.