Nuestras bubus
Somos un restaurante fast-casual comprometido con la calidad y la sostenibilidad, ofreciendo ingredientes frescos y saludables como pan hecho a diario, queso sin conservantes y carne de ganado regenerativo de libre pastoreo. Cuidamos la salud de nuestros clientes y del planeta con ingredientes éticos y sostenibles, ofreciendo un servicio excepcional y un ambiente acogedor para disfrutar una experiencia deliciosa y memorable.
Carne Wagyu de genetica japonesa criada en Colombia
Queso sin conservantes
Pan fresco hecho a diario
Menú
Bubus
Hamburguesas con cheddar natural, pepinillos, cebolla roja y salsa Bubu
Bubu Baby $26.000
Carne Premium Nacional 115gr
Bubu Burger $32.000
Carne Premium Nacional 150gr
Bubu Doble $40.000
Carne Premium Nacional 230gr
Bubu Wagyu $40.000
Carne Wagyu genética japonesa criada en Colombia 150gr
Wagyu Royale $45.000
Carne Wagyu genética japonesa criada en Colombia y doble queso 200gr
Especiales
Bubu Chihuahua $32.000
Carne, queso cheddar natural, jalapeños, cebolla roja, Bubu hot sauce. 150gr
Bubu Royale $35.000
Con doble queso 150gr
Bubu Kikiriki $30.500
Pollo campesino apanado, kimchi, Bubu hot sauce
Wagyu Doble $63.000
Doble cheddar natural, pepinillos,
cebolla roja y salsa Bubu 300gr
Boombastic $45.000
Doble carne, cheddar natural, tocineta, cebollas caramelizadas y salsa Bubu 230gr
Spicy Bubu $40.000
Queso Monterrey Jack, chutney de rocoto, jalapeños, tocineta, cebollas grilladas y salsa Bubu Hot Sauce PICANTE! 150gr
Bang Bang Bubu $35.000
Pollo campesino apanado en harina de tapioca, Salsa Bang Bang base tamarindo gengibre y miso, cogollos, cebollas encurtidas y Salsa Bubu Hot Sauce PICANTE! 170gr
Bubu Café Racer $38.000
Carne, glaseado de tocineta con café y miel, queso cheddar, pepinillos, ketchup y mostaza. 150 gr
Vegetarianas
Bubu Veggie $31.000
Shiitake, quínoa, baba ganush, mix asiático
Bubu Burrata $35.000
Burrata, Salsa Romesco y chutney de rocoto
Wings
5 alitas de pollo campesino cortadas en 10 unidades
Jah-maican wings $36.700
Marinadas en chicken glaze
Thai Wings $36.700
Marinadas con salsa thai
Honey Lemon Wings $36.700
Marinadas con miel, limón y tomillo
Chicken Fingers $30.000
Con salsa miel mostaza
Acompañamientos
Papas Royal $18.500
Papas ajo + perejil con queso parmesano rallado
Mozzarella Sticks $18.500
Deditos de mozzarella apanados con salsa mayomiel
Papas Ajo + Perejil $10.500
Papas ajo + perejil
Papas $9.000
Papas a la francesa
Papas Nativas $8.000
Papas nativas hechas en casa
Sweets
Shakes $17.000
Vanilla Banana / Berry / Chocolate Oreo
Gelato $6.000
Vainilla / Chocolate Vegano / Limón y Coco / Frutos Rojos
Cookies $16.000
Bubu Choco Chip
Bubu Pie $9.500
Pie caliente de frutos rojos
Extras
Extras
Tocineta $6.000
Extra Cheddar $5.500
Carne Wagyu $17.000
Carne 150gr $12.000
Cócteles
Moscow Mule $32.000
Spicy Collins $32.000
Margarita $40.000
Negroni $38.000
Gin Tonic $38.000
Oldfashioned $32.000
Ginger & Lime $32.000
Mezcal Mule $50.000
Panelazo Jameson $32.000
Cerveza
Heineken Botella $14.000
Heineken Draft 250ml $13.500
3 Cordilleras $15.000
Sol $14.000
Sin Alcohól
Limonada Natural $8.000
Limonada Jamaica $8.000
Panelazo $8.000
Mojito Hierbabuena $11.000
Mojito Fresa $11.000
Hatsu Agua $7.000
Hatsu Agua Gas $7.000
Té Hatsu $9.000
Bretaña $7.000
Ginger Canada Dry $7.000
Pepsi (cero) $7.000
Colombiana $7.000
Manzana $7.000
Red Bull $17.000
un bubu cerca
a ti
Bubu Chapi 65
Calle 65 #4a-96
Bubu Parque 93
Cra. 12 # 93 – 57
Bubu 109
Cra. 17 # 109 – 25
Bubu Usaquén 118
Calle 118 # 6a – 77
Bubu 136
Calle 136 # 18 – 82
Bubu Colina 138
Cra 58 # 137b – 38
Lunes – Sábado: 12pm a 9:50pm
Domingo y Festivos: 12pm a 8:50pm
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Bubu Chapi 65
Calle 65 #4a-96
Bubu Parque 93
Cra. 12 # 93 – 57
Bubu 109
Cra. 17 # 109 – 25
Bubu Usaquén 118
Calle 118 # 6a – 77
Bubu 136
Calle 136 # 18 – 82
Bubu Colina 138
Cra 58 # 137b – 38
Lunes – Sábado: 12pm a 9:50pm
Domingo y Festivos: 12pm a 8:50pm
Bubu booming!
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